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Nuestra Historia

Amazonas pescado y marisco es un restaurante con un ambiente agradable, fresco y familiar, está ubicado en el municipio de Itagüí, dentro de la Central Mayorista de Antioquia, en el bloque 8 local 19. El restaurante Amazonas pescado y marisco, es un nuevo proyecto donde se respira un ambiente lleno de tranquilidad, un diseño pensado para su comodidad y un lugar especial para compartir con familiares y amigos. La Central Mayorista le brinda los espacios de parqueaderos gratuitos y una vigilancia permanente para que disfrute con tranquilidad nuestras recetas.


Misión

Brindar una alimentación saludable basada en Pescados y Mariscos de alta calidad, con todo el respaldo de Distribuidora El Amazonas S.A.S. la cual cuenta con una trayectoria impecable de 40 años en el mercado.


Visión

Buscamos expandirnos y darnos a conocer tanto por nuestras exquisitas recetas como también por brindar una atención personalizada, cálida y eficaz para todos nuestros clientes.

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Nuestra Carta

Desayunos

Sandwichs

Gratinado de Pollo o Pescado en un suave pan artesanal.

$8.500

Torta de Pescado seco

A la plancha, acompañada de arepa y limón.

$8.000

Entradas Frías

Ceviche Peruano

Cubos gruesos de Pescado blanco, acompañados de lonjas de aguacate, maíz tostado y un toque de jugo de limón y ensalada criolla.

$19.000

Ceviche Mixto Peruano

Pescado y Mariscos, acompañado de lonjas de aguacate, maíz tostado y un toque de jugo de limón y ensalada criolla.

$21.000

Entradas Calientes

Camarones al Panko

Camarones crocantes previamente aderezados, acompañados de ensalada criolla.

$17.000

Anillos de Calamar

Aros de Calamar crocantes previamente aderezados, acompañados con salsa Amazonas y ensalada criolla.

$14.500

Patacón Gratinado

Patacón crocante al gratín con Camarones en salsa blanca.

$16.000

Palmitos Gratinados

Palmitos de Cangrejo al gratín, con queso Mozzarella y miel de jengibre.

$12.000

Consomé de Pescado

Acompañado de arepa.

$7.000

Platos Fuertes

Filete de Tilapia apanada o a la plancha

$26.000

Filete de Temporada apanado o a la plancha

(Marlin, Dorado o Bravo)

$30.000

Filete de Basa apanado

$21.000

Salmón Teriyaki o a la plancha

$32.000

Atún sellado con ajonjolí o a la plancha

$32.000

Rodaja de Bagre frita

$23.000

Nuestras salsas

- Finas hierbas.

- Teriyaki.

- Uchuva.

- Ajo.

Todos nuestros filetes son dorados a la plancha, con una salsa de su elección, conforman un exquisito plato acompañado de arroz blanco o con coco, patacón y ensalada de la casa.


Pescados Enteros

Pargo Rojo

$32.000

Tilapia Roja

$25.000

Trucha a la Plancha

$25.000

Sierra

$25.000

Pescado entero frito de su elección, acompañados de arroz blanco o con coco, patacón y ensalada de la casa.


Camarones

Al Panko

Camarones crocantes previamente aderezados, acompañado de patacón ensalada de la casa y salsa Amazonas.

$30.000

Al Ajo

Camarones salteados en mantequilla de ajo, pimentón, perejil y vino blanco, acompañados de patacón y ensalada de la casa.

$30.000

Dorados

Camarones salteados en mantequilla para conservar su sabor natural, acompañados de patacón y ensalada de la casa.

$30.000

Menú Infantil


Platos de Tradición

Sancocho de Bagre

Plato tradicional con toques del Amazonas, acompañado de arroz blanco, arepa y aguacate.

$19.000

Chicharrón Mixto

Crocantes trozos de Pescado y Mariscos, aderezados al estilo Peruano, acompañados de ensala criolla y salsa Amazonas.

$30.000

Lomo Saltado

Clásico Peruano a base de Solomito, cebolla y tomate salteados con soya, servidos en cama de papa francesa.

$27.000

Cazuela Tradicional

Plato tradicional de la región pacifica, en base de bisque y mix de Mariscos acompañada de arroz con coco o blanco.

$32.000

Cazuela de Mariscos costeña

A base de leche de coco y queso Costeño, acompañada de arroz con coco o blanco.

$32.000

Cazuela Media Porción

$21.000

Filete de Corvina

Cubierto en salsa marinera, acompañado de ensalada y arroz con coco.

$30.000

Arroz Marinero

Variedad de Mariscos y arroz salteados en salsa de soya, con un toque de cilantro y pimentón.

$30.000

Arroz Mixto

Arroz salteado en salsa soya con Pollo, solomito de Res, Camarones, Calamares, tocineta, champiñones y un toque de cilantro y pimentón.

$30.000

Mar y Tierra con Solomito

Un exquisita combinación de Pescado, solomito de Res y Camarones, acompañados de arroz y ensalada de la casa.

$30.000

Filete de Pollo

Filete a la plancha acompañado con ensalada de la casa y papas a la francesa.

$21.000

Baby Beef

Corte delgado de solomito de res, acompañado de papas a la francesa y ensalada de la casa.

$29.000

Nuestras Especialidades

Fettuccine con Camarones

Fettuccine en una suave salsa Alfredo con Palmitos, Camarones y un toque de queso Parmesano.

$28.000

Filete de Temporada

Filete a la plancha acompañado de Fettuccine en salsa Alfredo con un toque de queso Parmesano y ensalada de la casa.

$30.000

Hamburguesa de Pescado

Filete de Tilapia fresca a la plancha o apanado en un suave pan artesanal con orégano, acompañado de lechuga, tomate, cebolla con una deliciosa salsa de la casa y papas a la francesa.

$20.000

Adiciones

Arroz con Coco

$4.000

Arroz blanco

$3.500

Ensalada Amazonas

$4.000

Patacones

$3.500

Queso Parmesano

$3.500

Papas a la francesa

$4.500

Ensalada criolla

$3.500

Porción de Aguacate

$2.500

Porción de Arepa

$500

Porción de Tostones

$2.000

Salsas

Teriyaki

$2.500

Finas hierbas

$2.500

Uchuva

$2.500

Ajo

$2.500

Salsa Amazonas

$2.500

Bebidas

Agua (Con gas y sin gas)

$2.500

Gaseosa

$2.500

Aloe

$4.500

Té hatsu

$5.000

Té limón y light

$2.500

Capuccino

$3.800

Latte

$3.800

Vainilla

$3.800

Milo

$3.800

Café tradición

$1.000

Cervezas

Club Colombia

$4.500

Aguila

$4.000

Aguila Light

$4.000

Aguila Cero

$4.000

Buckler (Sin alcohol)

$4.500

Pilsen

$3.500

Corona

$6.000

Michelado

$500

Jugos Naturales

En Agua
En Leche

Limonada de Coco

$6.000

Maracuyá-Mango

$5.000
$6.000

Mango

$5.000
$6.000

Yerbabuena

$6.000

Mora

$5.000
$6.000

Tutti Frutti

$2.000

Postres

Browny con helado

$5.000

Copa de helado de vainilla con salsa de arequipe

$4.500

Browny

$2.500

Casatta de maracuyá

$5.000

Vinos

Botella
Media
Trago

Aguardiente

$40.000
$25.000
$3.000

Ron Medellín

$48.000
$27.000
$3.500

Las Moras / Argentino

Malbec

$50.000
$30.000

Chardonnay

$50.000

Shiraz Rose

$50.000

Castillo de Molina / Chileno

Cabernet sauvigon

$65.000
$38.000

Chardonnay

$65.000
$38.000

Pibas

Las Moras / Argentino Malbec

$14.000

Gato / Chileno sauvignon blanco

$12.000

Gato / Chileno Cabernet Sauvignon

$12.000
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    Ceviche Perunao

    Cubos gruesos de Pescado blanco, acompañados de lonjas de aguacate, maíz tostado y un toque de jugo de limón.

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    Torta de Pescado

    A la plancha, acompañada de arepa y limón.

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    Filete de Valentón

    Bañado en una salsa a base queso Parmesano y Mozzarrella, acompañado de papa parisien, ensalada y arroz.

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    Jugo natural

    Limonada de Coco.

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    Filete de temporada

    Apanado o a la plancha.

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    Cazuela Costeña

    A base de leche de Coco y queso Costeño, acompañada de arroz con coco o blanco.

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    Salmón teriyaki

    Salmón teriyaki a la plancha.

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    Pescados enteros

    Trucha a la plancha.

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    Palmitos gratinados

    Palmitos de Cangrejo al gratín, con queso Mozzarella y miel de jengibre.

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    Arroz mixto

    Arroz salteado en salsa soya con Pollo, Solomito de Res, Camarones, Calamares, Tocineta, Champiñones y un toque de Cilantro y Pimentón.

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    Lomo saltado

    Clásico Peruano a base de solomito, cebolla y tomate salteados con soya, servidos en cama de papa a la francesa.

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    Deditos de Pescado

    Acompañados de papas a la francesa, miel y una copa de helado de vainilla.

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    Sandwichs

    Gratinado de Pollo o Pescado en un suave pan artesanal.

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    Sancocho de Bagre

    Plato tradicional con toques del Amazonas, acompañado de arroz blanco, arepa y aguacate.

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    Casatta de maracuyá

    Casatta de maracuyá.

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Horario: Lunes a Sábado 9:00 am - 3:45 pm / Domingos 10:00 am - 3:45pm.

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